Jerusalem, 10 Hulyo, 2025 (TPS-IL) — Bilang bahagi ng isang sorpresang inspeksyon na isinagawa sa Moshav Barak, sa hilaga ng Israel, nahuli ng mga inspector sa agrikultura ang isang poultry farmer na naglalaba ng mga itlog nang hindi sumusunod sa mga gabay, na nagbanta sa kalusugan ng publiko. Humigit-kumulang 9,000 na mga itlog na maaaring makarating sa publiko at magkalat ng mga sakit ay kinumpiska.
Isang permanenteng pasilidad ng paglalaba ay dinukot din sa lugar, na ayon sa Kagawaran ng Agrikultura at Seguridad sa Pagkain ay nagpapalagay na ito ay isang pangkaraniwang pangyayari na nangyayari sa sakahan at itinago mula sa mga inspector ng kagawaran.
Nililinaw ng Kagawaran ng Agrikultura at Seguridad sa Pagkain na ipinagbabawal sa batas ang maruming mga itlog na ilako bilang table eggs, dahil sa panganib ng mga kontaminante na pumasok sa itlog. Ang paglalaba ng maruming mga itlog, na inaasahan na ginagawa upang bigyan ng malinis na anyo ang itlog bago ilako, ay isang praktis na nagbubunga ng panganib sa kalusugan ng publiko. Dahil ang balat ng itlog ay hindi hermetiko (“isang hinihingang balat”), maaaring pumasok ang iba’t ibang kontaminante at bacteria sa itlog habang nilalaba. Ang ilan sa mga bacteria ay magdudulot sa itlog na masira, habang ang iba ay hindi magdudulot ng pagbabago na maaring madetect sa pagsusuri sa sorting institute, tulad ng salmonella, ngunit lumilikha ng isang sakit na mapanganib sa kalusugan ng publiko. Kaya naman, ang mga itlog na nilabhan ng mga kontaminante ay maaaring makarating sa mamimili at magbanta sa kanyang kalusugan.